Welche Bekleidung wird im Service getragen?
Antwort von Miss Pepper: Schwarzes Oberteil und Schürze kommen vom Betrieb
Welche Bekleidung wird in der Küche getragen?
Antwort von Miss Pepper: Oberteil und Kopfbedeckung vom Betrieb. Nach Wunsch kann auch etwas eigenes benutzt werden.
Welche Aufgaben gibt es im Service?
Antwort von Miss Pepper: Phase I: Servieren von Getränken, Eindecken und Abräumen der Tische, sowie Sicherstellung aller hygienischen Vorschriften Phase II: Servieren von Speisen, Vor- und Nachbereitungen und Umsetzungen der Standards
Welche Aufgaben gibt es in der Küche?
Antwort von Miss Pepper: Phase I: Reinigung, Pflege und Instandhaltung von Küche und Spüle nach Listen. Hilfsarbeiten in der Küche, Zubereitung von Milchshakes Phase II: Durchführung der speisenanrichte und -portionierung, Verräumen und Kontrolle der Waren, Bearbeitung der Listen
Wann ist der Dienstbeginn?
Antwort von Miss Pepper: Man sollte pünktlich zum Dienstbeginn umgezogen und einsatzbereit am Arbeitsplatz sein
Wie sind die Arbeitszeiten?
Antwort von Miss Pepper: Die Hauptarbeitszeiten sind ab 17:00 Uhr und am Wochenende. An Wochentagen ist der Schlussdienst in der Regel bis 23.00 Uhr (Donnerstag bis 23:30 Uhr). Am Freitag und Sonnabend ca. bis 0:00 Uhr oder 0:30 Uhr. Sonntag bis 22:00 Uhr. Die Zeiten können aber je nach Gästeaufkommen variieren.
Ungelernte Arbeitskräfte
Antwort von Miss Pepper: Wenn die Motivation und der Einsatzwille stimmt, beschäftigen wir auch ungelernte Arbeitskräfte
Welche Sprachkenntnisse werden vorausgesetzt?
Antwort von Miss Pepper: Sprachkenntnisse in Deutsch sollten vorhanden sein
